Colomba Delice
Tradičný taliansky veľkonočný koláč od Hausbrandt
Veľká noc v Taliansku má svoju vôňu, chuť aj tradície. Jednou z nich je Colomba – jemný sviatočný koláč v tvare holubice, ktorý symbolizuje mier, nový začiatok a príchod jari.
Ak ste už ochutnali panettone počas Vianoc, Colomba je jeho veľkonočný „súrodenec“. A keď pochádza od talianskej značky Hausbrandt, môžete očakávať presne to, čo Taliani milujú najviac – kvalitu, tradíciu a autentickú chuť.
Jednou z najzaujímavejších veľkonočných špecialít je Colomba Delice, elegantný koláč, ktorý spája nadýchané cesto, citrusové tóny a jemnú sladkosť.
Čo je Colomba Delice
Slovo colomba v taliančine znamená holubica. Práve tento tvar má tradičný veľkonočný koláč, ktorý sa v Taliansku pripravuje už od začiatku 20. storočia.
Podobne ako panettone sa vyrába z:
- dlho kysnutého cesta
- masla
- vajec
- kvalitnej múky
- kandizovaného ovocia
Navrchu býva typická mandľová poleva s cukrovými kryštálmi, ktorá dodáva koláču jemnú chrumkavosť.
Výsledkom je dezert, ktorý je ľahký, nadýchaný a jemne citrusový.
Hausbrandt
Talianska značka Hausbrandt je známa najmä svojou kávou, no počas sviatkov ponúka aj výnimočné sladké špeciality.
Colomba Delice je jednou z nich.
Tento koláč sa vyrába podľa tradičných talianskych postupov a vyznačuje sa:
- veľmi jemným a nadýchaným cestom
- príjemnou citrusovou arómou
- bohatou polevou s mandľami
- elegantným balením, ktoré je ideálne aj ako darček
Je to dezert, ktorý sa perfektne hodí k popoludňajšej káve, sviatočnému brunchu,
alebo ako sladká bodka po veľkonočnom obede.
Prečo Taliani milujú Colomba
Colomba nie je len koláč. Je to symbol sviatkov, rodinných stretnutí a radosti z prichádzajúcej jari.
Má v sebe niečo nostalgické – vôňu pečiva, citrusov a sladkých mandlí, ktorá okamžite pripomenie atmosféru talianskych sviatkov.
A presne tento pocit prináša aj Colomba Delice od Hausbrandt.Matcha si získala popularitu nielen vďaka svojej chuti, ale aj kvôli tomu, ako sa pri jej pití človek cíti.
Sladká veľkonočná tradícia
Ak chcete na svoj veľkonočný stôl priniesť kúsok Talianska, Colomba je ideálna voľba.
Je elegantná, jemná a zároveň výnimočná – presne tak, ako by mal sviatočný dezert byť.
Objednajte si Colomba Delice a oslaďte si svoju Veľkú noc Alkokava.sk.
