BERTA Distillerie GRAPPA Roccanivo 2017 43%, wooden case

Roccanivo 2017 je jedna z najprestížnejších grapp z dielne Distillerie Berta, rodinnej pálenice z regiónu Piemont. Vyrába sa výhradne z výliskov odrody Barbera, ktoré pochádzajú z najlepších vinohradov oblasti Monferrato. Po tradičnej diskontinuálnej destilácii v medených kotloch zreje viac ako 8 rokov v sudoch z rôznych druhov dreva, vďaka čomu získava mimoriadnu komplexnosť a elegantný charakter.

Vo vôni sa rozvíjajú intenzívne tóny višní Marasca, lesného ovocia, vanilky, čokolády a jemného korenia. Chuť je bohatá, zamatová a dokonale harmonická, s dlhou perzistentnou dochuťou, ktorá patrí medzi charakteristické znaky tejto výnimočnej grapp y.

Charakteristika:

* Výrobca: Distillerie Berta (Taliansko)
* Región: Piemont
* Odroda: 100 % Barbera
* Ročník: 2017
* Alkohol: 43 %
* Zrenie: viac ako 8 rokov v sudoch z rôznych druhov dreva
* Balenie: darčeková drevená kazeta

Odporúčané podávanie:

Podávajte pri teplote 16–18 °C v tulipánovom pohári, aby sa naplno rozvinula jej bohatá aróma. Ideálna ako digestív po slávnostnom jedle alebo na pomalé vychutnávanie pri výnimočných príležitostiach.