Ratafia SOLERA 90 16% – 50 cl

Ratafia Champenois je fortifikované víno typické pre Champagne vyrábané z fortifikovaného hroznového muštu, vyrába sa zo 70 % Pinot Noir a 30 % Chardonnay. Po vylisovaní sa mušt doplní destilátom Champagne a zreje metódou Soléra . Jantárová farba s peknými medenými odleskami, ktoré sú takmer červené.Prvé arómy sú silné, čerešňa a kurkuma, mandle a čerešňa maraschino na pozadí poskytujú hĺbku.
Tento výnimočný nápoj si najlepšie vychutnáte podávaný pri teplote 10 až 15 °C.V ústach, veľmi vláčne a hladké, nás okamžite zaujme jeho hladká krémová textúra a plnosť je potvrdená procesom degustácie. Záver je dlhý (8 až 10 sekúnd) a čistý, s pekným nádychom kyslosti zanecháva ústa dokonale čisté a svieže.