MIDOLINI Balsamico condimento 15 ANNI

Balsamico Invecchiato 15 rokov od talianskeho výrobcu Midolini je prémiový balzamikový ocot, ktorý zreje dlhých 15 rokov v drevených sudoch. Počas zrenia získava výnimočnú hustotu, zamatovú textúru a dokonale vyváženú kombináciu sladkých a kyslých tónov.

Vo vôni ponúka intenzívne arómy sušeného ovocia, dreva a karamelu. Chuť je bohatá, komplexná a dlhotrvajúca, s jemnými tónmi fíg, sliviek, vanilky a ušľachtilého dreva. Každá kvapka odráža trpezlivé remeselné spracovanie a tradíciu talianskeho octárstva.

Charakteristika:

* Výrobca: Midolini (Taliansko)
* Typ: Balzamikový ocot zrejúci 15 rokov
* Zrenie: 15 rokov v drevených sudoch
* Profil: hustý, komplexný, sladko-kyslý

Odporúčané použitie:

Výborne doplní vyzreté syry, hovädzie mäso, kačacie prsia, rizotá, grilovanú zeleninu či čerstvé jahody. Niekoľko kvapiek zvýrazní aj chuť parmezánu, vanilkovej zmrzliny alebo panna cotty.

Elegantný balzamikový ocot pre všetkých, ktorí ocenia autentické talianske remeslo a výnimočnú hĺbku chuti.